О выявления продукции, не соответствующей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям
Государственное учреждение «Новогрудский зональный центр гигиены и эпидемиологии» сообщает, что по результатам лабораторного контроля, проводимого в рамках осуществления мероприятий технического (технологического, поверочного) характера Новогрудским зональным ЦГЭ, в обращении продукция, не соответствующая требованиям санитарно-эпидемиологического благополучия населения:
Изделие колбасное вареное «Сосиски из мяса птицы «Вкусные с сыром Элит» высшего сорта охлажденные т.м. Великое княжество
дата изготовления 12.05.2024
срок годности 25 суток
штриховой код 4810743061628
Изготовитель: ОАО «Калинковичский мясокомбинат»
Чай черный байховый индийский крепкий в пакетиках «Лисма»
дата изготовления 07.11.2023
годен до 07.11.2026
штриховой код 4607051150201
Изготовитель: А – ООО «МАЙ»
Смесь овощная быстрозамороженная «Гавайская»
штриховой код 4620749623399
дата изготовления 11.04.2024
срок годности до 11.04.2026
Изготовитель: ООО «Производственная компания ЮЖ»
Пирожное бисквитное «Клубничное», т.м. «Русский бисквит»
штриховой код 4605082001998
дата изготовления 27.03.2024
годен 6 месяцев
Производитель: АО «Русский бисквит»
не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическому показателю – содержанию БГКП.
БГКП в пищевых продуктах свидетельствует об их фекальном загрязнении. БГКП в пищевых продуктах еще называют болезнью грязных рук. Данные бактерии могут попадать в продукты из воды, с оборудования, рук рабочего персонала и из других источников. Вызывают желудочно-кишечные заболевания. Наихудшее осложнение – опасный для жизни гемолико-уремический синдром (ГУС) с поражением почек. Наиболее опасен для детей.
Совет и рекомендации для потребителя, чтобы уменьшить и поступление, и вредное воздействие на организм БГКП:
- Мойте руки чаще с мылом
- Подвергайте пищевую продукцию термической обработке
- Фрукты и овощи промывайте водой с мылом
- Разливное молоко необходимо пастеризовать или кипятить.
Помощник врача-гигиениста
отделения гигиены питания
и гигиены детей и подростков
отдела гигиены
Новогрудского зонального ЦГЭ С.С. Белокур
.png)
