Реализация товаров в неустановленных местах не только является прямым нарушением законодательства, но также способствует увеличению риска причинения вреда здоровью потенциальных покупателей такой продукции.
Реализация продуктов питания при такой торговле осуществляется при отсутствии необходимого торгового и холодильного оборудования, элементарных условий для соблюдения правил личной гигиены, без наличия медицинских справок о состоянии здоровья продавца, без необходимой маркировки о сроках годности, условиях хранения, составе и т.д., без документов, подтверждающих качество и безопасность, которые выдаются после проведения лабораторных исследований образцов партии продукции по показателям качества и безопасности.
Торговля, осуществляемая непосредственно с земли, либо с использованием приспособленной тары, инвентаря, из транспортных средств, непригодных для перевозки пищевой продукции, значительно увеличивает риск ее загрязнения.
Учитывая вышеперечисленные условия, продукция, реализуемая в неустановленных местах, потенциально опасна возможностью развития пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, таких как: дизентерия, сальмонеллез, туберкулез, пищевые токсикоинфекции, ботулизм, прочее. Опасно приобретать в местах несанкционированной торговли консервированную, вяленую, сушеную продукцию, грибы, мясную, рыбную и молочную продукцию.
Для предупреждения пищевых отравлений и кишечных инфекций не покупайте пищевые продукты в местах несанкционированной торговли у неизвестных лиц. Особенно это касается скоропортящихся пищевых продуктов: молока, творога, сметаны; любых пищевых продуктов домашнего изготовления.
Торгующие лица в неустановленных для этого местах не гарантируют соблюдение прав потребителей.
Необходимо помнить, что приобретая продукты в неустановленных местах, покупатель тем самым подвергает риску, как собственное здоровье, так и здоровье своих родных и близких.
.png)
